?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Пост будет полезен всем тем, кто едет в Кострому или Ярославль.
Ну или путешествует мимо и ищет комфортное и доступное место для отдыха, ночлега или вкусной еды.

IMG_0014 copy.jpg


1. Костромская область, деревня Будихино, расположенная аккурат на трассе между Ярославлем и Костромой.
Отсюда до центра Костромы 16 километров, до центра Ярославля - 70.
IMG_0262 copy.jpg

2. Здесь и расположился открытый совсем недавно туристический комплекс "Вокзалъ "Кострома сырная".
Вокзал - потому что еще в царской России "вокзалы" сочетали не только стандартный комплекс услуг для путешественников как ночлег и питание, но и предоставляли различные увеселения.
IMG_0121 copy.jpg

3. Раз Кострома, значит сыр.
А во дворе мирно кушают сено костромские бурёнки.
В конце 19 века ярославские купцы братья Бландовы положили начало сыроварению в Костромской губернии, открыв первые сыроварни и подарив местным крестьянским семьям по корове.
Уже в начале 20 века здесь успешно делали сыр свыше 130 сыроварен и более 90% из них находилось как раз по этй сторону Волги, где качество травы для вкусного молока схоже с карпатской и даже альпийской.
IMG_0119 copy.jpg

4. Вокруг - деревенские просторы и свежий воздух.
Звуки дудок пастухов и звон колокольчиков на бурёнках с раннего утра не давали спать местным жителям.
Говорят, отсюда и название "Будихино" у деревни пошло.
IMG_0127 copy.jpg

5. Коровы - один из главных элементов в оформлении комплекса.
Есть и самодельные. Многие туристы оставляют таким образом память о себе.
IMG_0008 copy.jpg

6. Куча сувенирной продукции, журналы и настолки в зоне отдыха.
IMG_0009 copy.jpg

7. Му!
IMG_0117 copy.jpg

8. В Венеции коровы говорят "Moo!".
IMG_0118 copy.jpg

9. Даже в оформлении бурёнки.
Вместе с картинами сельской жизни на стенах, они отлично разбавляют гостиничный интерьер.
Всё очень по-домашнему.
IMG_0005 copy.jpg

10. По проживанию.
Второй этаж - 13 номеров в бутик-отеле "Сырные Варни" (от 2200 рублей за двухместный номер в сутки + завтрак) и 6 номеров в хостеле " Пастушье Шале" на третьем этаже (от 350 рублей за место).
В отеле каждый номер имеет свое название.
IMG_0003 copy.jpg

11. Я жил в "Бри-варне".
Сыром тут не пахнет и все довольно скромно, уютно, по-домашнему.
Несмотря на близость трассы, шума машин и тем более ароматов бензина совершенно нет.
IMG_0001 copy.jpg

12. Чисто, светло.
Всё новое.
IMG_0002 copy.jpg

13. Первый этаж занимает ресторан "Молочная гора".
Всё очень здорово оформлено. Чувствуешь себя где-то на большой европейской домашней гостевой кухне.
IMG_0010 copy.jpg

14. У мужиков на стенах висят ружья и сабли, а у нетерпеливых жен...
IMG_0161 copy.jpg

15. Местный авторитет.
Спящего не беспокоить. Проверено...
IMG_0011 copy.jpg

16. Меню довольно разнообразное, к какой-то конкретной кухне не привязно.
И правильно.
Конечно, много сыра. Его сюда доставаляют из нескольких сыроварен в округе.
Цены для ресторана реально демократичные.Смотрите сами.
IMG_0137 copy.jpg

17. Будете здесь, обязательно берите сырный суп.
Тут его готовят на многократно тёртом твердом сыре, с невероятно вкусными сливками.
Просто бомба!
IMG_0018 copy.jpg

18. А вот после рёшти - блюда пастуха, можно сразу и не встать.
Национальное швейцарское блюдо - картофельный блин со слоями мяса, грибочков и обжаренного сыра.
Тоже мощь!
IMG_0152 copy.jpg

19. Тефтели из индейки с моцарелой внутри.
Подобное я вообще никогда не ел. Очень сложное по сочетанию вкусов блюдо. Но я поражен.
IMG_0020 copy.jpg

20. Кстати, тут же можно и купить с собой костромских деликатесов.
Сыры, варенье, пастила из ягод и фруктов.
Не устану повторять: лучший подарок из путешествия - местные продукты.
IMG_0016 copy.jpg

21. А ещё в зале стоит 200-летний резной инструмент из Германии.
Звучит чудесно. Желающим играть - не воспрещается.
IMG_0022 copy.jpg

22. Вечерком дегустировал в зале местные сыры.
Волгореченский камамбер покорил мои вкусовые рецепторы и сердце. Купил себе кусочек домой.
IMG_0169 copy.jpg

23. Приятно восседать в приятной атмосфере, с печечкой...
IMG_0181 copy.jpg

24. Да с песнями под гитарку...
IMG_0205 copy.jpg

25. Огонь!
IMG_0170 copy.jpg

26. Из развлечений в комплексе также имеется музей "Историческая сыроварня".
Он интерактивный - всё можно трогать.
IMG_0085 copy.jpg

27. Смотрите, какие классные лавки!
IMG_0031 copy.jpg

28. Для взрослых билет стоит 200 рублей.
Здесь вам расскажут об истории сыроварения от первых сыроварен в России в Тверской губернии и покажут как делают сыр.
IMG_0036 copy.jpg

29. В музее находится большая коллекция бубенцов и колокольчиков со всего мира.
IMG_0039 copy.jpg

30. Конечно, сыры.
IMG_0033 copy.jpg

31. А какие расписные бидоны...
Кто найдёт хохлому - тот молодец!
IMG_0030 copy.jpg

32. Музей богат и действительно уникальной коллекцией медной посуды.
Медь - потому что этот металл быстрее нагревается и не окисляет продукт.
IMG_0075 copy.jpg

33. Никакой сварки. Всё клёпанное, древнее, с историей.
IMG_0035 copy.jpg

34. Вот например, дорожный кофейник с отсеками для щепы и кофе.
Между нами, такой чайничек стоит сейчас около полутора миллионов рублей...
IMG_0067 copy.jpg

35. В соседнем крыле большой банкетный зал "Династия Романовых".
Богато!
Тут всё - о династии Романовых, ибо Кострома не зря зовётся их "колыбелью".
IMG_0027 copy.jpg

36. В этом же зале проводят и дегустации сыров с вареньем, иван-чаем или пивом, кому как душа велит.
IMG_0090 copy.jpg

37. Тут тоже есть своя реликвия - какой-то фантастический комод.
Видимо, из Голландии.
Просто нереальный...
IMG_0093 copy.jpg

38. А вот из хранящегося здесь подарочного издания книги о династии Романовых я узнал, как выглядит нынешний наследник Главы Российского Императорского Дома цесаревич Георгий Михайлович Романов.
IMG_0106 copy.jpg

39. Ну и на память о посещении этого уютного комплекса, я поучаствовал в местном мастер-классе по раскрашиванию коровы.
Не настоящей, естественно.
IMG_0111 copy.jpg

40. Смотрел и завидовал маленькой красавице, насколько она умело и чудесно раскрасила бурёнку.
IMG_0112 copy.jpg

41. Хотя и у меня вроде бы получилось неплохо.
IMG_0139 copy.jpg

42. Совсем недавно здесь проходил ежегодный фестиваль "Пастушьи забавы". О нём я обязательно расскажу позже.
А пока всем рекомендую ничего не планировать на 11 августа, ибо здесь будет проходить Костромской сырный фестиваль.
Я тут буду обязательно!
IMG_0156 copy.jpg

И конечно, просто имейте ввиду комплекс "Вокзалъ "Кострома сырная", если путешествуете рядом.
Рекомендую!


Данный материал является объектом авторского права и изначально опубликован на сайте NIKITINSKIY.COM
Полная или частичная публикация поста, а также размещенных в нём фотографий, без согласования со мной ЗАПРЕЩЕНА в любых СМИ, печатных изданиях и на любых сайтах, за исключением репостов в личных, некоммерческих блогах и страницах социальных сетей. Почта для контактов: fotoblog@list.ru
При использовании фотографий и текста активная ссылка на источник обязательна!




Подписаться на обновления

Что еще посмотреть у меня::

Recent Posts from This Journal

  • Где поесть и закупиться в Кемере?

    Кемер - это не только десятки отелей, где "тюлени" безвылазно проводят свой отпуск. К примеру, в городе есть свой "Арбат", где…

  • Гостиница на Каминского. Трэш

    Очень не люблю, когда меня и людей обманывают. И вдвойне неприятно, когда ты приезжаешь в новый город и сталкиваешься с ложью, трэшаком и…

  • Как делают медицинские маски

    Каждая 3-я медицинская маска в России произведена во Владимире. Со времен СССР в таких масках нет никакой марли, зато при их создании вовсю…

  • Камчатка. В долине вулканов

    Камчатка не хочет отпускать. Раз за разом я возвращаюсь мыслями в этот неповторимый суровый край. Край марсианских пейзажей, опасных скал, медведей и…

  • Центр пропаганды во Владимире

    Есть у нас во Владимире Губернаторский дом. Тут и правда жил губернатор Лазарев, чей сын открыл Антарктиду. Со временем здесь размещались и…

  • Ямал во Владимире

    Очень круто, когда молодежь Севера имеет возможность посетить города Золотого кольца. Естественно, к этому надо приложить усилия. Но оно того стоит!…

  • Оружие МЧС

    В нашем городе категорически не хватает парков с военной техникой. Есть во Владимире и ракетчики и танкисты и лётчики, а вот образцы вооружений…

  • Осенняя дорога

    Осень - моё любимое время для путешествий. Впрочем, любое другое время года тоже. Но давайте не будем об этом вслух, вызывая у Осени ревность,…

  • Турецкие киски

    Красивые киски в Турции есть. Грациозные, поджарые, но правда совсем не ручные. 1. Бегают по округе, мягкими лапками обжигаясь о раскаленный…

promo dobriy_vasya september 8, 2013 22:04 5
Buy for 10 tokens
Посотрудничать со мной можно и нужно следующим образом: -пригласить в необычное место или на интересное событие в качестве блогера; -попросить о помощи в организации и проведении блог-тура; -предложить потестировать полезные гаджеты или услуги; -заказать у меня фотосъемку или репортаж;…

Comments

( Почитать комментарии — Комментировать )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
juliya_lambert
May. 15th, 2018 06:18 am (UTC)
Это называется, удивительные места рядом)
dobriy_vasya
May. 15th, 2018 06:32 am (UTC)
вот-вот. обязательно вернусь туда еще
lupersolski
May. 15th, 2018 06:41 am (UTC)
Котик,поди,как сыр в масле катается:)
dobriy_vasya
May. 15th, 2018 06:47 am (UTC)
судя по его характеру, так и есть.
хозяин!))
pritochnik
May. 15th, 2018 06:41 am (UTC)
тефтельки... аппетитные, люблю такие! )

судя по фото... отличное место, уютно и без пафоса
dobriy_vasya
May. 15th, 2018 06:48 am (UTC)
абсолютно точно
amarok_man
May. 15th, 2018 06:42 am (UTC)
Было бы интересно в реале побывать !
dobriy_vasya
May. 15th, 2018 06:48 am (UTC)
ссылка есть, там адрес, все дела)
nathoncharova
May. 15th, 2018 06:45 am (UTC)
Полезно знать)
arbitr57
May. 15th, 2018 06:45 am (UTC)
Взял на заметку!
dobriy_vasya
May. 15th, 2018 06:47 am (UTC)
отлично!
riu128
May. 15th, 2018 06:48 am (UTC)
сыыыыыыыыыррррррррррррррррррр!!!

dobriy_vasya
May. 15th, 2018 06:49 am (UTC)
Да!!!!
rustravel
May. 15th, 2018 06:50 am (UTC)
классное место! репост!
taransv
May. 15th, 2018 06:53 am (UTC)
Поесть туристу это святое.
dobriy_vasya
May. 15th, 2018 06:57 am (UTC)
без этого ну просто никак)
box_of_travels
May. 15th, 2018 07:09 am (UTC)
[Глаза как у Рокфора:] "Сыыыр!" (фото 30). А вообще дивное и самобытное местечко! П.С.: коровка в вашем исполнении весьма симпатична)))
dobriy_vasya
May. 15th, 2018 07:47 am (UTC)
вот спасибо!)))
livejournal
May. 15th, 2018 07:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
luvida
May. 15th, 2018 08:27 am (UTC)
очень удобно расположена деревня)
dobriy_vasya
May. 15th, 2018 08:29 am (UTC)
полностью согласен
pantv
May. 15th, 2018 08:40 am (UTC)

Местный сыр это веусно!

dobriy_vasya
May. 15th, 2018 08:55 am (UTC)
однозначно!
blaster2009
May. 15th, 2018 09:19 am (UTC)
У наследника Романовых солидный вид, я-то помню только мальчика с пухлыми щеками)
dobriy_vasya
May. 15th, 2018 11:08 am (UTC)
вживую видели?
(no subject) - blaster2009 - May. 15th, 2018 11:52 am (UTC) - Expand
cr2
May. 15th, 2018 11:08 am (UTC)
Спящий обиделся и цапнул?))
dobriy_vasya
May. 15th, 2018 11:10 am (UTC)
имел ошибку положить рядом камеру))
(no subject) - cr2 - May. 15th, 2018 11:38 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( Почитать комментарии — Комментировать )



яяя.png

Что еще посмотреть у меня:

Календарик

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel